Адыгейский сыр — национальное блюдо черкесской кухни.
Готовится он из цельного овечьего, козьего, но чаще всего коровьего молока. Народы Кавказа очень любят разные легенды. Есть она и у адыгейского сыра. Секрет его приготовления, как гласит народный эпос, открыл юной девушке нартский бог Амыш – покровитель домашних животных. Девушка спасла во время бури целое стадо животных и в награду получила секрет сыра и была наречена новым именем – Адыиф, что значит Светлорукая

Адыгейский

60,00 руб.Цена